Blanc d'oeuf en poudre 200g Agrandir

Blanc d'oeuf en poudre 200g

Ingrédients: 100% Blanc d'Oeuf Naturel en Poudre

le plein de protéines, facile et rapide

Fabriqué en France

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EEW2

9,90 €

Blanc d'oeufs séchés en poudre.
Le blanc d'oeufs en poudre est la forme la plus pure des protéines

- Le blanc d’œuf en poudre pasteurisé est recommandé pour les galettes au son d'avoine et de blé, pour les desserts légers, pour les meringues, les confiseries, les îles flotantes,  la pâtisserie,

- Le blanc d’œuf en poudre pasteurisé est une source de protéines indispensable aux athlètes ou personne désirant perdre du poids

Rajoutez simplement de l'eau

1 blanc d'oeuf = 5 g de poudre (environ 1 cuillère à café rase) et 35 ml  d'eau.

Conseils de préparation:

Si vous voulez obtenir 1 kg de blanc d'oeuf liquide,  diluez 125g de poudre de blanc d'oeuf dans 875ml d'eau, mélangez ;  vous  aurez donc ainsi l'équivalent de 32 blancs d'oeuf .

- Vous pouvez également utiliser votre mixeur en cas de formation de grumeaux et selon les recettes à préparaer.
- Se conserve 12 mois à une température entre 15 et 25°C et à l'abri de la lumière et de l'humidité, après ouverture.